Ao ganhar o prêmio de Melhor Cozinheiro da Espanha em 2007, Jesús Almagro era um homem feliz. Seu próximo passo seria a consagração no Bocuse D’Or, as olimpíadas da gastronomia. Para Almagro, seu sucesso dependia apenas de uma boa preparação. As regras do torneio, no entanto, não são fáceis: é preciso fazer duas refeições, em frente a um júri, no período de apenas cinco horas e meia. Quando a primeira receita preparada pelo jovem chef não funciona, ele tem que correr contra o tempo e controlar seus nervos para provar que pode ser o melhor cozinheiro do mundo.